Am Donnerstag, 1. Juli, heißt es wieder flanieren und degustieren, wenn ab 18 Uhr vier Rankweiler Traditionsgasthäuser ihre Türen und Gärten für den Slow Food Spaziergang öffnen.
Bei einem Spaziergang durch Rankweil lassen sich regionale Köstlichkeiten der Slow Food Betriebe Rankweiler Hof, Gasthaus Schäfle, Gasthof Mohren und Wirtshaus Hörnlingen entdecken und probieren. Ganz nebenbei und unkompliziert kommt man mit Produzenten sowie den Wirten der Rankweiler Slow Food Betriebe ins Gespräch und lernt deren Philosophie kennen. Stimmungsvolle Live-Musik untermalt den Abend. Wo der Spaziergang beginnt und endet, bestimmen Sie selbst.
Genussbeitrag: 4 bis 10 Euro pro Speise. Keine Reservierung erforderlich.
Was ist Slow Food?
Slow Food ist eine 1989 in Italien gegründete Organisation, die saisonales Essen und regionalen Genuss in den Vordergrund stellt. Ausgezeichnete Betriebe kochen nach dieser Philosophie. In Rankweil befinden sich – einzigartig in Österreich – gleich vier zertifizierte Gastronomiebetriebe.
Mehr Informationen zum Slow Food Spaziergang 2021 gibt es in allen teilnehmenden Betrieben sowie auf www.zemmawirta.at.
Die Veranstaltung wird unter Einhaltung der aktuell geltenden Corona-Vorgaben durchgeführt.