Alte Sorten und vergessene Schätze bei „erdreich“

© Matthias Rhomberg

Feldkircher Setzlingsmarkt »erdreich« am 22. und 23. April 2022

Eine Fundgrube für alte Sorten und vergessene Schätze ist der Setzlingsmarkt »erdreich«, der am Freitag und Samstag, 22. und 23. April 2022 am Feldkircher Sparkassenplatz stattfindet. Zahlreiche Anbieter haben über 500 seltene Gemüse-, Kräuter- und Beerensorten im Angebot.

Der Feldkircher Setzlingsmarkt »erdreich« ist Plattform für eine Vielzahl von Obst- und Gemüsebauern, Vereine und Institutionen, die sich seit Jahren um den Erhalt von vergessenen Kulturpflanzen und damit um die Geschmacksvielfalt unserer Nahrung bemühen. Das Bewusstsein, dass ein Nahrungsmittel erst wachsen muss und dass dies nur dann wirklich schmeckt, wenn damit behutsam umgegangen wird, steigt. Steigen tut auch der Anspruch an Geschmack und Qualität der Nahrungsmittel.

Erdreich 17

Hunderte Obst-, Gemüse- und Kräutersorten

Genießer kennen die Geschmacksexplosion von frischen Kräutern, dass Salat nicht gleich Salat ist und dass es hunderte verschiedene alte Tomatensorten gibt, die ganz unterschiedlich schmecken. Die Vielfalt, davon kann man sich am 22. und 23. April jeweils von 9 bis 16 Uhr am Feldkircher Sparkassenplatz überzeugen, kennt kaum Grenzen. Auf dem Setzlingsmarkt »erdreich« werden mehr als 500 alte und vergessene geratene Raritäten, Obst- und Gemüsesorten, Kräutern, Paprikas, Chilis, Beeren, aber auch Blumen aller Art welche nicht nur der Dekoration dienen, sondern langsam wieder ihren We eg in die Küche finden, angeboten.

Veranstaltungstipp: Traditioneller Obstbaummarkt am Karfreitag

Am 15. April in der Feldkircher Marktgasse. Der Karfreitag ist traditionell der beste Tag zum Pflanzen eines Obstbaumes. Lassen Sie sich von einer großen Auswahl an Obstbäumen inspirieren und von den anwesenden Gartenprofis beraten. Verschiedene Marktstände mit Allerlei rund um das Thema Ostern runden das Angebot ab.

Die mobile Version verlassen